厨房の温湿度のはなし

厨房が暑すぎる！温度･湿度は快適に管理するべき？

夏になると、厨房は火を使うのでどうしても暑くなります。従業員からも暑すぎるから何とかしてくれ、なんてクレームも入ってきて大変ですよね。そこで今回は、厨房の温湿度管理が必要な方法と、管理方法を解説します。管理人この記事は測定器業界で10年以上温 […]