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温湿度計

温湿度計は水厳禁！温湿度計の防水性能について

温湿度計は水に当ててはいけませんよく頂く質問で「防水型の温湿度計はありませんか？」というものがあります。ここでいう温湿度計とは机の上などに置いて温度と湿度を測る一般的な温湿度計です。下の画像のようなものをイメージしてください。食品関係の方はよく […]

厨房での温湿度計の役割とは厨房や食品工場では温湿度計を設置していることがよくあります。これは何のために設置してあるのでしょうか。その理由はいくつかあるのですが、一つはカビや細菌の繁殖防止のためです。カビや細菌は高温多湿な環境を好みます。厨房では […]