- 7月 15, 2020
- 7月 21, 2020
【7原則12手順】手順9(原則4)モニタリング方法の設定
モニタリング方法の設定とは モニタリング方法の設定とは、CL(管理基準)どうやって監視するかを決めることです。 手順8において、CCP(重要管理点)のCL(管理基準)を設定しました。 ここではCLをどうやって監視するかを決めます。 例えば、温度なら温 […]
モニタリング方法の設定とは モニタリング方法の設定とは、CL(管理基準)どうやって監視するかを決めることです。 手順8において、CCP(重要管理点)のCL(管理基準)を設定しました。 ここではCLをどうやって監視するかを決めます。 例えば、温度なら温 […]