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オーブン

ベルトコンベアー式オーブンの中心温度測定は出来る？

ベルトコンベアー式オーブンとは食品用の温度計を取り扱っているとたまに問い合わせがあるのが、ベルトコンベアー式オーブン内の食材の中心温度を測定したいというものです。ベルトコンベアー式のオーブンはこちら　株式会社フジマックさんのホームページより引用 […]

オーブンの中の食材の中心温度を測定オーブンの中で加熱している食材の中心温度を測定する方法はあるの？という問い合わせをよくいただきます。これは結構難しいです。オーブンって密閉されているじゃないですか。しかも３００℃くらいになるし、中心温度計を本体ご […]