• 12月 27, 2021
  • 5月 5, 2024

【プロが解説】キャンプにおすすめの温度計10選!テント内外の気温や料理の温度測定に

キャンプで持っていると便利なのが温度計。 気温を測定したり、料理の温度やクーラーボックスの温度、薪ストーブの温度など、活躍の場面は多岐に渡ります。 そこで今回は、用途別におすすめの温度計や温度計の選び方を解説します。 温度計を持っていると、キャンプが […]

  • 8月 31, 2021
  • 10月 13, 2022

【食品用】専門家が選ぶおすすめ放射温度計8選【非接触温度計】

はじめに 一瞬で、非接触で測定できる放射温度計。 忙し食品の現場では欠かせないアイテムです。   でも、食品用の放射温度計の選び方が分からない人は、多いのではないでしょうか。 「1000℃くらいまで測定できるけど、こんなに必要?」 「中心温度計に比べ […]

  • 8月 25, 2021
  • 10月 14, 2022

【プロが教える】おすすめの湯温計10選!赤ちゃんのお風呂を快適に!

子どもが生まれたばかりのお母さんは、何をするにも不安がたくさん。 特に赤ちゃんをお風呂に入れるときは、お湯の温度が熱すぎないか・冷たすぎないか気になりますよね。 そこで今回は、快適なバスタイムを送れるように、赤ちゃん用の湯温計の選び方や使い方を解説し […]

  • 6月 14, 2021
  • 10月 12, 2022

【プロが厳選】おすすめの温湿度計10選!上手な選び方も解説

部屋がジメジメして気持ち悪い、乾燥してお肌が心配、熱中症にならないか心配・・などなど お部屋の温湿度に関する不安は多くあります。 これらは温湿度計を設置して管理をすることで解決しますが、 できれば部屋に合ったおしゃれな温湿度計を使いたいですよね。 そ […]

  • 10月 7, 2020
  • 4月 13, 2025

クッキング温度計おすすめ20選!プロが選定方法や使い方を解説

料理をする時にあると便利なクッキング温度計。 「火加減を間違えて表面しか焼けていなかった」 「揚げ物をする時の温度が高すぎて衣が焦げてしまった」 このような失敗を減らせます。 しかし、クッキング温度計の種類は数多くあるので、選び方も分からないという人 […]

  • 7月 21, 2020
  • 8月 16, 2021

需要が増えるテイクアウト、衛生管理の注意点とは

急速に増えるテイクアウトの需要 新型コロナウイルスが流行してからテイクアウトの需要が増えています。 新型コロナウイルスで非常事態宣言が発令されたころに比べると、多少はデリバリー・テイクアウトの需要は減ったようです。 しかし、新しい生活様式の中では一定 […]

  • 7月 18, 2020
  • 7月 21, 2020

【7原則12手順】手順11(原則6)検証方法の設定

検証方法の設定とは 前回はCL(管理基準)から外れてしまった場合の改善措置を決定しました。 CLから外れるなどの問題が発生したときに下記の事を決めておく必要があると学びましたね。 ①工程をもとの状態に戻すこと ②CLから外れた製品を排除すること 次は […]

  • 7月 16, 2020
  • 7月 21, 2020

【7原則12手順】手順10(原則5)改善措置の設定

改善措置の設定とは 前回までで、CL(管理基準)を定めてどのようにモニタリングをしていくかを決めました。 今回は、モニタリングした数値がCLから外れてしまった場合にどうするかという事をあらかじめ決めておきます。 CLから外れてしまった場合にどうするか […]