HACCPと温度のはなし

【いますぐ買いたい】燻製で失敗しないためのおすすめ温度計9選！

燻製を作るには、スモーカーの中にチップをいれて燻すだけだと思っていませんか？燻すだけでもそれなりに美味しい燻製は作れますが、より美味しく仕上げるには温度管理が必須です。そこで今回は、燻製用温度計の選び方や注意点、おすすめの燻製用温度計を紹介します […]

ワインは生産されてからの年月や保管環境、開封からの時間など、さまざまな要因により風味が変化する繊細な飲み物です。特に保管時や飲むときの温度は、ワインの味に大きな影響を与えます。しかし、ワインの温度管理に温度計を使用していない方は多いのではないでし […]

厨房は火を使うので、熱中症にならないように温湿度管理が大切です。しかし、まだ温湿度計を置いて手動で空調の管理をしていないでしょうか？ Switchbotというアイテムを使えば、自動で適切な温湿度管理をしてくれます。今回の記事では、Switchbo […]

観賞魚を買っている人にとって、水温管理用の温度計は必需品です。しかし、アナログタイプやデジタルタイプなど温度計の種類が多くて、どれを選んだらいいか分からないという方も多いのではないでしょうか。温度計は、種類により測定できる場所や機能が異なっていま […]

農業・園芸をしていると、気温や天候など環境の変化に悩まされることがあります。自然のことだからどうしようもないと思うかもしれませんが、温度を測定すればある程度変化に対応できます。そこで今回は、農業・園芸用で温度計が使用される状況やおすすめの温度計に […]

動きが可愛く、見れば見るほど愛着が湧いてくる爬虫類。ペットとしての人気が高まっていて、自宅で飼育している人も多くなってきました。しかし、高温多湿な日本では生活しにくい爬虫類もいます。爬虫類にとって快適な飼育環境を保つには、温度計が重要になります。 […]

登山用に持っていると便利な温度計。一度、登山で使用すると欠かせないアイテムになるでしょう。しかし、登山用温度計の有用性に気が付いていない人が多いのではないでしょうか。そこで今回は、なぜ登山用に温度計が必要なのか、登山用温度計の選び方について解説 […]

身体に触れないで体温を測定できる非接触体温計は、いまやどこの飲食店でも使われています。しかし、ネットショップで見つけてそのまま購入すると、正しく温度が測れない可能性があります。そこで今回は、正しい非接触体温計の選び方やおすすめの非接触体温計を紹介 […]

日本酒好きな人は、銘柄だけでなく飲むときの温度にもこだわります。でも、温めたお酒は「熱燗」としか知らない方も多いのではないでしょうか。温めたお酒は温度により名前が変わります。そこで今回は、温度ごとのお酒の名前や、おいしい燗酒にする方法を解説しま […]

コーヒーが好きな人は、自宅でコーヒーを淹れるときも自分好みの味を追求したいもの。コーヒー豆や焙煎の仕方も大切ですが、温度も味に大きな影響を与えるのはご存じでしょうか。今回はコーヒーと温度の関係やおすすめの温度計を紹介します。管理人この記事は測 […]