目次 1 反応速度とは？2 センサーにはどんな種類があるの？3 実際に反応速度はどれくらいなの？4 オススメの熱電対温度計は？ 反応速度とは？ 毎日忙しい厨房、できればすばやく温度測定をしたいですよね。 むしろ温度測定なんてしたくない、なんていう人も … 続きを読む 中心温度計の選び方③反応速度